プラチナアースの常葉です。
休日に老神温泉に行ってきました。その帰りに大好きなお蕎麦を食べてきました。
寒かったので暖かい汁が体にしみ渡り美味しかったです♪
今、蕎麦ダイエットが流行っているのご存知ですか?
そば粉には植物繊維とミネラルが豊富に含まれています。
特にビタミンB群が多く、その含有量はお米の4倍、小麦の2倍にもなります。ビタミンB群は脂肪や糖質の代謝をよくする働きがあり、ダイエット効果が期待されます。
また「ルチン」という毛細血管を強く丈夫にしてくれる作用があり、健康にもつながります!
といって、そばのみはNGですよ!
炭水化物であることは変わりないので食べ過ぎには注意です!!
野菜や海藻、きのこ類と一緒に食べることをオススメします!
わたしはとろろそばが一番大好きです♡
皆さんも数回に1回、栄養豊富なお蕎麦に置き換えて、更に健康な体づくりをしましょう!